【校園動態(tài)】食堂開放｜陽光食堂，為愛護(hù)航——五月食堂開放活動掠影
為提高食堂的管理透明度，讓家長充分了解孩子們的就餐情況，共同為孩子們營造一個安全、營養(yǎng)的一日三餐環(huán)境，同時進(jìn)一步提升食堂的管理水平，確保學(xué)生飲食安全，打造陽光食堂，中江繼光實(shí)驗(yàn)學(xué)校小學(xué)部食堂于近日組織家長代表到校開展食堂開放日活動。
學(xué)校安全保障中心主任、后勤分管領(lǐng)導(dǎo)陳宏凡，后勤辦副主任曹心勝，小學(xué)部食堂主管李梅共同接待參與本次活動的一二年級家長代表。陳主任首先對家長代表的到來表示感謝，并介紹了本次活動的流程以及食堂開放日的意義。
隨后食堂李主管帶領(lǐng)家長代表們走進(jìn)小學(xué)部食堂內(nèi)部參觀了學(xué)校食品倉庫、切配間、烹飪間、配餐間以及食品留樣區(qū)等關(guān)鍵區(qū)域，并詳細(xì)介紹了廚房的環(huán)境布局、衛(wèi)生消毒流程以及日常操作流程等細(xì)節(jié)，讓家長們深入了解了食堂的運(yùn)行機(jī)制和食品安全保障措施。
在參觀過程中，家長們還觀看了當(dāng)日菜品的制作，對原材料的選用贊不絕口。
參觀結(jié)束后，家長代表們走進(jìn)寬敞明亮的小學(xué)部食堂，品嘗了當(dāng)日的課間餐、水果以及午餐。大家對學(xué)校的飯菜口味和營養(yǎng)搭配表示贊賞。
用餐結(jié)束后，學(xué)校認(rèn)真聽取了家長代表們寶貴的建議和意見，并強(qiáng)調(diào)學(xué)校將不斷提升食品安全管理水平，相信在家長們的參與和支持下，學(xué)校的食堂的管理更上一個臺階！
通過這次食堂開放日活動，與家長代表們近距離進(jìn)行交流，共同為孩子們的飲食安全貢獻(xiàn)力量。未來，繼光實(shí)驗(yàn)學(xué)校將繼續(xù)秉承“用心用情，后勤不后”的原則繼續(xù)提升食堂管理水平和服務(wù)質(zhì)量，確保食品安全和營養(yǎng)健康。同時，學(xué)校也將加強(qiáng)與家長的溝通與合作，共同為孩子們打造一個更加美好放心的陽光食堂。
撰稿 / 李梅
攝影 / 許春艷 校對 / 楊定玖
編輯 / 張?jiān)?nbsp; 審核 / 劉雯