為提升中職學(xué)校技能型人才培養(yǎng)質(zhì)量,提高旅游服務(wù)專業(yè)教師的專業(yè)教學(xué)水平,近期,由四川省涼山州旅游服務(wù)與管理龍桂紅名師工作室、重慶市高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理名師工作室、重慶市旅游服務(wù)與管理創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)聯(lián)合舉辦的川渝共建集中研修活動(dòng)在重慶龍門浩職業(yè)中學(xué)校、壁山區(qū)職業(yè)教育中心正式啟動(dòng)?;顒?dòng)受到川渝兩地教育相關(guān)部門及中職學(xué)校的高度重視,川渝兩地30余名中職旅游類教育專家、名師及專業(yè)教師參加活動(dòng)。
互學(xué)互鑒,助提升。重慶市高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理名師工作室的李琦等專家分享了深厚的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)與前沿管理理念,重慶市旅游服務(wù)與管理創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)展示了卓越的旅游服務(wù)創(chuàng)新成果,激發(fā)了與會(huì)者的深度思考;同時(shí),四川省涼山州旅游服務(wù)與管理龍桂紅名師工作室分享了具有地方特色的管理經(jīng)驗(yàn),促進(jìn)了川渝兩地文化與旅游教育的有機(jī)融合。
示范教學(xué),踏實(shí)行。在重慶市壁山區(qū)職業(yè)教育中心,壁山職教中心周克娜老師執(zhí)教專業(yè)課《飾品禮儀——絲巾》,圍繞絲巾的佩戴技巧、禮儀要求及其在不同場(chǎng)合的應(yīng)用進(jìn)行了詳細(xì)講解,并進(jìn)行了生動(dòng)的實(shí)例和細(xì)致的操作演示;會(huì)理職校毛倩老師執(zhí)教旅游概論課《中國(guó)古代的旅行游覽》,毛老師通過生動(dòng)的講解,將中國(guó)古代的旅游文化與現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展趨勢(shì)結(jié)合起來,深入分析了中國(guó)古代旅游的歷史背景、社會(huì)文化和經(jīng)濟(jì)影響等。
專家指導(dǎo),促成長(zhǎng)。重慶市教科院周劼老師對(duì)兩位老師的示范課進(jìn)行了詳細(xì)的點(diǎn)評(píng):周老師的課程呈現(xiàn)出強(qiáng)烈的競(jìng)賽型特色,課堂內(nèi)容生動(dòng)且富有挑戰(zhàn)性,激發(fā)了學(xué)生的主動(dòng)參與與思維碰撞;而毛老師的授課則更具傳統(tǒng)型教學(xué)風(fēng)格,內(nèi)容系統(tǒng)嚴(yán)謹(jǐn),注重知識(shí)的傳授與學(xué)生的全面理解。兩位老師在教學(xué)方法上各具亮點(diǎn),優(yōu)劣互補(bǔ),充分展示了不同課堂模式的獨(dú)特魅力與實(shí)際效果。同時(shí),他強(qiáng)調(diào)教師在教學(xué)過程中應(yīng)特別注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性,依托精準(zhǔn)的學(xué)情分析,靈活調(diào)整教學(xué)設(shè)計(jì)與策略,確保課堂效果的最大化,并將思政教育融于各學(xué)科教學(xué)之中。
探討啟發(fā),聚合力。川渝的專家們從導(dǎo)游講解、精品課程開發(fā)與建設(shè)、創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)、教師教學(xué)能力大賽、學(xué)生技能大賽等方面,對(duì)中職旅游專業(yè)學(xué)生的人才培養(yǎng)模式、旅游專業(yè)的發(fā)展前景以及面臨的挑戰(zhàn)等問題進(jìn)行了充分交流與探討,為未來的專業(yè)發(fā)展方向和解決方案提供了寶貴的思路和建議。
此次研修活動(dòng),通過專題講座、案例分析、實(shí)地考察、示范課、座談交流等多種形式,為川渝兩地旅游教育成功搭建了一個(gè)優(yōu)質(zhì)高效的交流平臺(tái),促進(jìn)了名師工作室之間的資源共享與優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),提升了教師們的專業(yè)素養(yǎng)和教學(xué)水平,為川渝地區(qū)培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游服務(wù)與管理人才注入了強(qiáng)大的新動(dòng)力。未來,在各方的齊心協(xié)力、攜手共進(jìn)之下,川渝地區(qū)的旅游教育事業(yè)必將持續(xù)蓬勃發(fā)展,蒸蒸日上,為地方經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展作出更為顯著、突出的貢獻(xiàn)。
主辦:會(huì)理市現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)校
監(jiān)制:尹德金 劉宇家 陳星
審核:王科琴
素材來源:龍桂紅名師工作室
編輯:尹春